domingo, 16 de abril de 2023

El audaz viaje de los sueños - Diente de león. Taraxacum officinale - Senda de el embalse de Manzanares el Real (Madrid)



"Los niños son necesarios en el mundo
y exactamente, tal y como son".
     Janusz Korczak


Maribel Orgaz - @curionatural
En el recodo del camino al embalse de Santillana en Manzanares el Real (Madrid) estos dientes de león Taraxacum officinale  esperan a que príncipes y reinas aparezcan. Faltan insectos, se lamentan los científicos, rubias abejas, abejorros gruñones, libélulas. Mientras estos dandelion como se les conoce en Paraguay aguardan a que los niños corran saltando de alegría al verlos, a que soplen sobre ellos su contento y dispersen al fin, la nieve de su cabeza. Faltan mariposas, escarabajos, avispas y avispones, hormigas. Con el diente de león, los americanos destilan un vino de verano, su raíz seca puede sustituir al café, las hojas se hierven en sopa, las flores adornan la ensalada. Son libadas para miel, recogido su néctar. Ellas que anuncian la primavera antes que ninguna otra flor son infusionadas, troceadas, bebidas y molidas para todos los usos y todos los remedios. Sólo los niños les entregan sus sencillos anhelos. ¿A dónde irán los deseos de toda esa nobleza? Qué verdad lograrán, que audaz viaje emprenderán sus sueños.  


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